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Restaurant Le Cercle

restaurant

  • Nœux-les-Mines, France
  • Informations
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  • Menus
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  • À la Carte - Coupons
type:
gastronomy
cuisne:
Française
country:
France
city:
Nœux-les-Mines
address:
374 Rue nationale
phone no:
0321616565

RESTAURANT LE CERCLE

La Maison Rouge Qualys-Hôtel est située à Nœux-les-Mines. Elle possède un restaurant à la cuisine traditionnelle française. Installées dans un ancien manoir bourgeois, les 40 chambres sont équipées de tout le nécessaire pour un séjour agréable.

Menu

À partir de
30 €

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30 €

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À la Carte

Présentation

RESTAURANT LE CERCLE Un lieu idéal pour vos manifestations, journées d'étude, séminaires résidentiels, cocktails...

La Carte

  • Entrées

    • Entrée Terrine de foie gras de canard, pruneau au vin rouge
      20
    • Entrée Foie gras de canard poêlé, asperges et bouillon de champignons
      20
    • Entrée Langoustines croustillantes, caviar d'aubergine, haricots coco et poivron
      27
    • Entrée Noix de Saint-Jacques, chou-fleur, émulsion aux herbes
      22
    • Entrée Escargots à l'ail et émulsion de pomme de terre
      17
  • Plats

    • Plat Gambas, risotto et vierge de légumes
      25
    • Plat Cœur de ris de veau, asperges blanches et salicornes
      34
    • Plat Cabillaud vapeur, asperges vertes; coques et condiment olive/moutarde
      25
    • Plat Queue de Boeuf bourguignonne et foie gras de canard poêlé
      29
    • Plat Sole meunière, purée au beurre
      32
    • Plat Pastilla d'agneau au citron confit
      25
    • Plat Côte de veau pour 2 personnes, champignons et asperges
      50
  • Desserts

    • Le chariot de fromages Fromages au choix
      14
    • Dessert Citron / framboise / pignon de pin / chocolat blanc
      9
    • Dessert Compression de pomme
      9
    • Dessert Opéra
      9
    • Dessert Finger au chocolat
      9
    • Dessert Le 1000 feuilles
      9

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