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Parcours Les Dunes

Golf de Granville - Parcours Les Dunes

Parcours le Links

Golf de Granville - Parcours Le Links

Deux parcours links de 18 et 9 trous uniques en France, d’une authenticité et d’un caractère semblables aux parcours séculaires d’Irlande ou d’Ecosse. Créé en 1912, le dessin du golf est confié à Harry Shapland Colt qui a à son actif des réalisations remarquables sur différents continents.

Notre Golf !

NORMANDIE GOLF

Golf Club de Granville

Création d’un practice transformé le dimanche en un mini parcours de 5 trous.
Deux ans plus tard en 1986, réalisation d’un parcours compact de 6 trous puis de 9 trous en 1989 avec installation de 2 mobile-homes faisant office de club-house.
 
C’est en 1991 que débutent les travaux du 9 trous épousant les contours du lac de la Dathée et s’étendant sur 30 hectares.
Puis en décembre 1993, l’homologation par  la Fédération Française de Golf est obtenue.
Le club-house actuel aura été rapidement restauré en 2001 sous l’impulsion du deuxième président, Thierry VAN NEDERVELDE, pour être inauguré en mars 2002.
 
Enfin, c’est grâce aux élus de la ville de VIRE NORMANDIE, monsieur le député maire Jean Yves COUSIN et Messieurs FOUCAULT et BERAS, que le projet d’extension du 18 trous, décidé sous la présidence de Thierry VAN NEDERVELDE, sera mené à bien sous la présidence d’Alain GAUTIER
 L’inauguration se fera en deux temps : le 1er juin 2008, puis en septembre 2008.
Aujourd’hui, nous sommes fiers d’accueillir tous les golfeurs à un parcours qui, comme le bon vin, se bonifie avec le temps !

Vire Dathee

Golf Club de Vire La Dathée

C’est en 1984 que sur proposition de la municipalité représentée par Messieurs FLEURIOT, GALOPIN et LANDEGREN, que l’association sportive du golf de Vire présidée alors par Monsieur Jean-Yves BOUDIER secondé par une poignée de bénévoles amoureux du golf a été créée.
                                                                                           
Avant d’aboutir au parcours, aujourd’hui reconnu et apprécié de tous les golfeurs, le cheminement a été long et difficile, et fait d’étapes successives.

Notre histoire

Vire la Dathee

Golf Club de Vire la Dathée

Le Chef, Aurélien Leclerc, vous propose une carte composée de plats gastronomiques et traditionnels. Il puise son inspiration dans les richesses des produits frais et du terroir normand. Cela lui permet de vous offrir des mets d'une qualité de premier choix, sélectionnés avec ses fournisseurs locaux, dans le respect des savoir-faire et de l'environnement.

La carte change au gré des saisons, les plats sont accompagnés de légumes frais et variés, expertement revisités chaque jour, pour vous proposer sans cesse qualité et renouveau.

Sur demande, le restaurant propose ses plateaux de fruits de mer composés de produits de nos côtes, bulots de Granville label IGP, homards de Chausey, praires, huîtres...

Dans le cadre de votre demi-pension, votre repas peut être pris le midi ou le soir selon vos envies.

Bienvenue au Sound

Restaurant Le Sound

L'Assiette de fruits de mer : bulots, crevettes, huîtres, crevettes grises, bigorneaux
OU
Le poisson : en duo de poissons au pommeau de Rugueville
OU
La charcuterie : andouille, langotin et saucisse fumée, son chou vert et sa crème de cidre de Rugueville
et
Les fruits frais : en smoothie suivant l'arrivage

Sur le Pouce

ENTRÉES : 
La Granvillaise : bulots, crevettes, bigorneaux
La lentille : en velouté Crumble de grana padano AOP, mousse légère au poivre de Kerala
L'assiette de fruits de mer : bulots, crevettes, huîtres, crevettes grises, bigorneaux
L'œuf bio : marbré au thé noir Daarjeling, nuage d'abondance et cives fraiches
PLATS :
L'agneau : en côtelettes, crème iodée aux salicornes
La bouillabaisse : façon Normandie, accompagnée de sa rouille et ses croutons aillés
La pièce du boucher : sélectionnée par le chef suivant ses envies
Le lieu jaune : en pavé, croute de thé au jasmin bio, jus corsé de carotte pourpre
DESSERTS :
Le fromage : Suggestion de Noémie en collaboration avec Mr Fabrice Viart, artisan fromager
Les fruits frais : en smoothie suivant l'arrivage
Suggestion gourmande : suivant l'humeur de la pâtissière
Sorbet

Menu Equilibre

ENTRÉES :
La lentille : en velouté Crumble de grana padano AOP, mousse légère au poivre de Kerala
A.O.P Pinot gris, Cave de Gisselbrecht
L'œuf bio : marbré au thé noir Daarjeling, nuage d'abondance et cives fraiches
A.O.P Saint-Amour. Domaine des Pierres
La terrine : foie de volaille, pistache, noisette et morille
A.O.P Bergerac, la Jaubertie (rouge)
L'asperge : émulsion au saumon fumé et tuile craquante au pavot bleu
A.O.P Bergerac, la Jaubertie (blanc)
La Granvillaise : bulots, crevettes, bigorneaux
A.O.C Saint-Bris
PLATS :
La bouillabaisse : façon Normandie, accompagnée de sa rouille et ses croutons aillés
A.O.P Quincv. Domaine Mardon
Le lieu jaune : en pavé, croute de thé au jasmin bio, jus corsé de carotte pourpre
A.O.P Chablis, Dame Nature Bio®
Le cochon : en mignon de Duroc de batallé, cuit à 60°C, sabayon à l'ail des ours
A.O.P Pessac Léognan, La Réserve de Picque Caillou
La pièce du boucher : sélectionnée par le chef suivant ses envies
A.O.P Lalande de Pomerol Château de Roquebrune
DESSERTS :
Le fromage : Suggestion de Noémie en collaboration avec Mr Fabrice Viart, artisan fromager
A.O.P Lalande de Pomerol Château Roquebrune
Les fruits frais : en smoothie suivant l'arrivage
I.G.P Côte de Gascogne, Saint-Lannes
Suggestion gourmande : suivant l'humeur de la pâtissière
A.O.P Coteaux du Layon «Domaine Frairie » oU A.O.P Maury mas Amiel

Menu Coup de Vent

Profitez d'un tarif avantageux pour séjourner au coeur du village le temps d'une nuit pour deux personnes, incluant le petit-déjeuner.

Une nuit au coeur du Village

Auberge Saint Pierre

Auberge Saint-Pierre

Chambre non-fumeur avec deux lits individuels, bain/douche, toilette, télévision et wifi.

Chambre côté village

Une chambre non-fumeur avec la vie sur la baie, deux lits individuels, bain/douche, toilette, télévision et wifi.

Chambre avec vue sur la baie

En plein cœur du Mont Saint Michel, à l'abri des remparts, le long de la petite rue qui monte vers l'abbaye, l'Auberge Saint-Pierre, maison à pans de bois du XVe siècle classée monument historique, vous transporte à l'époque du Moyen-Age.

Depuis plusieurs générations la famille LEROY puis GAULOIS vous reçoit dans la tradition de l'hôtellerie française.

Dans notre établissement, vous trouverez un accueil souriant, un service attentif et un cadre authentique.

Situé en un lieu enchanteur, l'Auberge Saint-Pierre vous offre dépaysement et rêverie dans ce site chargé d'histoire.

Auberge Saint-Pierre

hotel

Une nuit au coeur du Village

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